de Spijs-Lijst

Sneukelbordje: Mee vlees en kaas en vanalles wat
Chips & Dips

– verkrijgbaar vanaf 17.30 tot 21.00 uur –

Suggestie-menu van de chef:
Cocktail van Hollandse garnalen met zelfgemaakte whiskysaus
of
Carpaccio van rundsvlees met parmezaanse kaaskrullen

Varkenshaasje met champignonsaus, warme groentjes en aardappelgarnituur
of
Scampi in de zachte curry-saus met tagliatelle

Crème Brûlée of Chocolade-mousse van Callebaut of Irish Coffee

Voorgerecht
Zalm Carpaccio
Ham met meloen
Toast champignons

Hoofdgerecht
Paling in ’t groen, met gebakken patatjes of brood
Witlof uit dn oven, met puree patatjes
Scampi Diabolique, met tagliatelle
Pasta met getomateerde rode pesto en verse basilicum

Nagerecht
Witte Madam – met callebaut chocolade
Crème Brûlée
Chocolade Moelleux – met bolletje ijs
Kaasplankje

Alleen op reservering:

High Wine / Beer 24,50
High Bubbel 29,50
We proeven 3 soorten wijn, zeeuws bier of bubbels met allerlei verschillende hapjes en sluiten zoet af…

High Tea 17,50
Onbeperkt thee met varieteit aan hartige en zoete hapjes